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2011.01.2823:52

日本の地方ラーメンがアジアで人気

日本はラーメン大国、各地にいろんなラーメン店があります。
チェーン店舗を展開して地元では有名でもその他の地方では全然知らないラーメン屋さんもあります。
その地方のラーメンがアジアに進出して成功しているそうです。
現地の好んいにあわせて味の工夫をして、また日本の食べ物という事でファーストフードのような感覚で受けているのかもしれません。

タイに出店している「8番ラーメン」と言うラーメン店は石川県で66店舗、富山や福井など北陸地方で154店舗を展開しているラーメンチェーンだそうですが、私はまったく聞いたことがありません。
その8番ラーメンは今バンコクではケンタッキーフライドチキンやマクドナルドに匹敵する外食チェーンなんだとか。

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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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